Eten uit mobiele keukens nuttigen op grote grasvelden vol picknicktafels. Foodfestivals en foodtrucks lijken enorm booming te zijn, ook hier in Nederland. Een voorbeeld hiervan is de "Rollende Keukens" in Amsterdam en ook hier in Hilversum was het festival "Eten op Rolletjes" van 19 tot en met 21 mei weer van de partij. Verslaggeefster Nadia Konijnenburg spreekt met Maartje Nelissen, commercieel eindbaas van cateringbureau The Food Line-up, over het voortbestaan van foodfestivals.