HILVERSUM - Julia Boekholt groeide op in een gezin waar vlees eten normaal was. Als ze met haar vader langs een weiland met schapen en lammetjes liep en hij grapte 'Lekker, we eten shoarma vanavond!', werd ze daar verdrietig van. Toch heeft ze tot anderhalf jaar geleden altijd dierlijke producten gegeten. Aan Julia de Bruin vertelt Julia Boekholt wat haar uiteindelijk heeft gemotiveerd om veganist te worden.