HILVERSUM- Souvenirs de France is een groothandel in Franse delicatessen. De delicatessen worden vanuit Frankrijk geïmporteerd en verkocht op verschillende manieren. Van markten tot catering tot foodtrucks. Fay Wendel spreekt Astrid Béchard over wat er bij de import komt kijken en hoe het komt dat Souvenirs de France zo goed functioneert.