“Door het openen van Chef aan de Werf heb ik mijn droom gerealiseerd. Mijn ouders hadden vroeger een restaurant in Laren en hebben hiermee vijftien jaar een Michelin ster gehad....
HILVERSUM – In Hilversum is nu ook een proeflokaal geopend aan de Vaartweg in Hilversum. Nadat Claudio Houtman en Erwin Nieuwenhuizen in Voorburg, Delft, Leiden, Voorhout en Schiedam een proeflokaal hebben geopend.
De Bethlehemkerk organiseerde de Tafel van Hoop. Een diner waar zowel nieuwe als oude Nederlanders aan deelnemen, wat zorgt voor verbintenis tussen de mensen onder het genot van traditionele maaltijden.
HILVERSUM - Pasta, prosciutto, olijven en wijn: bij Sicilia Import wordt het allemaal vers van de leverancier naar Nederland geïmporteerd. De Italiaanse Santi Galla heeft sinds 20 jaar van zijn passie zijn werk gemaakt en houdt zich nu volop bezig met de import vanuit zijn vaderland. Redacteur Eva Breda spreekt hem over zijn bedrijf en de handel met Italië. "In Italië is de situatie nu waardeloos, maar de producten blijf ik importeren", aldus Santi Galla. "Dat zijn de beste van de wereld!"
Morgen is het dan eindelijk zo ver: eerste kerstdag. Al een jaar weten we dat deze geliefde feestdag eraan komt, maar toch stellen we de voorbereidingen uit tot op het laatste moment.
Restaurant Chef aan de Werf, gevestigd aan de Industriële Werf, is genomineerd voor de NRC Restaurantwedstrijd. Chef aan de Werf is een van de 24 restaurants die Joël Broekaert afgelopen jaar bezocht en gerecenseerd heeft. Deze 24 restaurants dingen allen mee naar de prijs.
Klanten van de voedselbank zijn afhankelijk van wat er die week binnen is gekomen. Dit kan enorm variëren, de ene week zijn er meer verse producten dan de andere. Het...
HILVERSUM – Het begint al te schemeren wanneer bewoners van de Geuzenbuurt bij wijkcentrum De Geus naar binnenlopen voor de buurtmaaltijd. Er lopen mensen naar binnen met grote pannen en...
